مواد لازم:

آب لیمو ترش تازه                1 قاشق سوپخوری

ماست خامه ای هراز          150 گرم

هلو یخ زده                       450 گرم

عسل                            3 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:
در ابتدای کار هلو را شسته و هسته و در صورت تمایل پوست آن را جدا کنید و روی آن مقداری آبلیمو تازه ریخته و اجازه دهید داخل فریزر کاملا یخ بزند.
وقتی هلو یخ زد هلو را به همراه ماست خامه ای و عسل 5 دقیقه بزنید تا خامه ای شوند.
ماست یخ زده را فوراً سرو کنید یا آن را در یک ظرف محفوظ از هوا بریزید و تا 1 ماه در فریزر نگهداری کنید.

نکته:

من ترجیح می دهم ماست یخ زده ترش تر باشد اما شما اگر می خواهید دسر شیرین مزه تری داشته باشید می توانید عسل بیشتری اضافه کنید.

نکات:
1در صورت تمایل 5قاشق غذاخوری آب هلو(نکتار)نیز به مواد اضافه کنید.
2
گر دوست داشتید کمی رنده پوست لیمو هم به ماست اضافه کنید تا خوششمزه تر شود
.

 

مطالب مرتبط :
  1. سوپ مرغ با ماست کرفس هراز
  2. ماست و خیار هراز
  3. ماست کم چرب معجزه ای برای لاغری
  4. خوراک جوجه کباب با ماست چیلی هراز
  5. ماست بستنی یخی میوه‌ای

پاسخ