• 1393/01/02
  • شاخه : انواع سوپ ,
  • بازدید : 3040

مواد لازم:

               تره‌فرنگي:  3 عدد

کره: 50 گرم

گوجه‌فرنگي رنده شده : 3 عدد 

سیب زمینی رنده شده: 1 عدد

برنج نيم‌پز : 1پيمانه(200گرم)

ماست پر چرب هراز : 600 گرم

 آرد : 1 قاشق سوپخوري

خامه هراز:  300 گرم

نمک وفلفل و پودر کاری  به میزان لازم

طرز تهيه:
تره‌فرنگي نگيني را با کره تفت دهيد. سپس گوجه‌فرنگي و سیب زمینی رنده شده را اضافه كنيد و وقتي كمي تفت خورد، برنج نيم‌پز را بيفزاييد تا با هم بجوشد و برنج بپزد. ماست، آرد  را با هم مخلوط كنيد و كم‌كم به سوپ اضافه كنيد و در آخر خامه را به آن اضافه کنید و هم بزنید . سوپ بعد از چند جوش آماده است. نوش جان...

مطالب مرتبط :
  1. کلوب لبنی هراز
  2. آشنایی با بنیانگذار لبنی هراز
  3. پودینگ هویج هراز
  4. سوپ شیر مخصوص هراز
  5. سوپ مرغ با ماست کرفس هراز

پاسخ