مواد لازم:

مرغ تکه شده 1 لیوان                                                                                                                   
شیرپرچرب هراز 2 لیتر                                                                                               
کره پاستوریزه 30 گرم                                                                                                                                            
هویچ رنده شده 2 عدد                                                                                                                        
پیاز خرد کرده 1 عدد                                                                                                             
ساقه کرفس خرد شده 1 لیوان                                                                                                      
 برنج نیمکوب 200 گرم                                                                                               
ماست کرفس هراز 900 گرم                                                                                                       
خامه هراز 200 گرم                                                                                                  
آبلیموی تازه یک چهارم لیوان                                                                                       
 نمک وفلفل و آویشن به میزان لازم 

طرز تهیه:

پیاز و کره را در قابلمه ای بریزید و کمی تفت دهید سپس شیر را بریزید تا جوش بیاید برنج را به آن اضافه کنید تا بپزد سپس هویچ وکرفس و مرغ و را به آن اضافه کنید تا بپزد بعد ازپخته شدن کامل ماست کرفس و 100 گرم خامه وآبلیمو را به آن اضافه کنید وکمی هم بزنید بعد از 5 دقیقه آماده است. برای سرو کردن روی آن را با خامه و کمی سبزی تزيین کنید.                                                                                                                                                                                  

مطالب مرتبط :
  1. کلوب لبنی هراز
  2. آشنایی با بنیانگذار لبنی هراز
  3. سالاد کرفس
  4. پودینگ هویج هراز
  5. سوپ شیر مخصوص هراز

پاسخ