مواد لازم:

1- هویج ریز رنده شده 2 قاشق سوپ خوری

2- کره 50 گرم

3-خامه هراز  100 گرم

4- شیر بطری هراز 1 لیتر

5- شکر 1 پیمانه

6- نشاسته 5 قاشق غذا خوری

7- وانیل 1/4 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

هویج رنده شده را با کمی کره تفت می دهیم و مقداریآب به آن اضافه می کرده و می گذاریم تا هویج پخته شود.شیر سرد و شکر و نشاسته را ابتدا در یک کاسه کاملا مخلوط کرده ، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب به هم می زنیم تا به جوش  بیاید.سپس هویج و وانیل را اضافه می کنیم.بهد از اینکه به غلظت لازم رسید حرارت را خاموش و سرد می کنیم.

مطالب مرتبط :
  1. کلوب لبنی هراز
  2. آشنایی با بنیانگذار لبنی هراز
  3. سوپ شیر مخصوص هراز
  4. دسر هویج
  5. سوپ مرغ با ماست کرفس هراز

پاسخ