مواد لازم :
|
(سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری |
200'گرم |
|
تخم مرغ |
6عدد |
|
آرد |
3ق غ |
|
نمک و فلفل زردچوبه |
به میزان لازم |
|
سیر |
3حبه |
|
پنیر خامه ای هراز |
300 گرم |
|
گردو در صورت تمایل |
به میزان دلخواه |
طرز تهیه :
همه مواد را داخل بلندر بریزید و مخلوط کنید تا یک مایه تقریبا یکدستی بدست بیاید مواظب باشید تا سبزی ها له نشوند ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را داخل آن بریزید و داخل فر قرار دهید در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که بپزد.سپس از فر بیرون بیاورید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شودسپس ارام بازش کنید و داخل رول را با پنیر خامه ای پر کنید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید نوش جان...
مطالب مرتبط :