مواد لازم :

 

 (سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری

   200'گرم

 تخم مرغ

  6عدد

 آرد

   3ق غ

 نمک و فلفل زردچوبه

 به میزان لازم

 سیر

   3حبه

 پنیر خامه ای هراز

   300 گرم

گردو در صورت تمایل

به میزان دلخواه

طرز تهیه :

همه مواد را داخل بلندر بریزید و مخلوط کنید تا یک مایه تقریبا یکدستی بدست بیاید مواظب باشید تا  سبزی ها له نشوند ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را  داخل آن بریزید و داخل فر قرار دهید در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که  بپزد.سپس  از فر بیرون بیاورید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و داخل یخچال قرار دهید  تا سرد شودسپس  ارام بازش کنید و داخل رول  را با پنیر خامه ای پر کنید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید نوش جان...

مطالب مرتبط :
  1. آش ماست با سبزی های کوهی بهاره
  2. نان پنیری با سبزیجات
  3. سوپ سبزیجات
  4. رولت اسفناج
  5. خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

پاسخ